Fondamentalement, un barrage est un mur placé en travers d’un cours d’eau, afin d’en relever le niveau pour créer une chute ou une réserve.
Ce mur intègre un certain nombre d’ouvrages dits annexes lui permettant de remplir ses fonctions :
Les avancées de la connaissance et des techniques ont permis d’élever progressivement la taille des ouvrages jusqu’aux records actuels (plus de 300 mètres de haut). Dans le même temps, l’accroissement des besoins a entraîné leur multiplication partout dans le monde : il existe aujourd’hui plus de 50 000 grands barrages (dépassant les 15 mètres), dont 600 en France.